您现在的位置: 首页 > 时令养生 >

火龙果鲜虾盏

时间:2020-01-13  来源:养生

  火龙果既营养又美味,而且还可以美容养颜、降低血糖、润肠,火龙果鲜虾盏如何制作呢?火龙果的功效与作用又有哪些呢?下面就让小编告诉你吧。

  夏天水果飘香,除了可鲜食外,还可做成各式水果菜。火龙果从初夏到秋季都有,是一种低热量、高纤维的水果,加之其味清甜,口感嫩滑,最适合用来入馔。火龙果味道清淡,又不会串味,因此与鲜虾同烹后,既清淡味美,又不会过于油腻。美食原料 主料:鲜基围虾(130克)、火龙果(1只)濮阳市羊癫疯医院在线免费咨询、红萝卜(1/3根)、日本小青瓜(1根)、盐焗腰果(50克) 腌料:料酒(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

  制作方法

  1 鲜虾去头和壳,洗净沥干水,加入腌料拌匀,腌制10分钟。

  2 火龙果洗净,切成两半,在果肉上划十字刀,掏空果肉,做成火龙果盏。

癫痫的最新治疗方法  3 红萝卜和日本小青瓜洗净,分别切成丁,火龙果的果肉也切成丁。

  4 取一张厨房纸,将火龙果盏的水分吸干,置于碟中待用。

  5 烧热3汤匙油,倒入虾仁滑炒至变微红色。

  6 倒入红萝卜和小青瓜丁,与虾仁一同炒匀,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。

  7 倒入火龙果丁翻炒均匀,洒入盐焗腰果,盛入火龙果盏内即成。

  火龙果的营养价值癫痫病的治疗>

  1火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

  2火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

北京癫痫病的医院哪里比较好

  3火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

  4火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

  结语:火龙果的功效有很多,而且火龙果的营养独特,它味甜多汁,很是可口,最重要的是火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,大家一般吃水果是都是生吃,还是很美味营养哦。

上一篇: 豆类是护心高手 厨房里的9大防病美食

下一篇: 甘蔗的功效与作用 孕妇吃甘蔗好吗