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三伏天,聪明女人拿它当饮料,每天喝一碗,消暑养颜不怕热菜谱频道

时间:2020-09-21  来源:养生

导语:三伏天,聪明女人拿它当饮料,每天喝一碗,消暑养颜不怕热

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。一年一度的三伏天马上就要到来了,伏天是夏天最热的日子,除了要注意防晒防暑,还要少吃生冷食物,多喝绿豆汤、莲子汤等消暑美食,健康度过三伏天。今天就和大家分享一道特别适合伏天喝的汤,聪明女人都拿它当饮料,每天喝一碗,消暑又养颜,记得要常喝哦。


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这道汤就是银耳莲子汤,晶莹剔透,入口滑爽,还有莲子的香糯,解暑又解馋。不要以为银耳适合秋冬季节,它最适合夏天了,能清热健胃,增强免疫力,莲子更是夏季美食,能清心解热又消暑,夏天也是新鲜莲子上市季,不管新鲜莲子还是干莲子煮汤喝,最适合炎热的三伏天,贵也要舍得。


作为生活中最普通的汤品,营养却不普通,特别是女性朋友多喝对皮肤好,但是很难有人坚持每天喝,主要原因是总是熬不出胶,一旦不出胶口感就会差北京哪些治癫痫病医院很多,自然就不爱喝。看似简单的银耳莲子汤其实是有小技巧的,学会这样做,保准好喝又出胶。


首先把银耳用冷水浸泡,泡软后抓洗几遍,银耳不能隔夜食用,一次不要泡太多,当天能喝完即可。关于泡银耳,有人加白糖,有人加热水,方法都不对,只需清水浸泡,口感好又不失营养。


泡软的银耳切掉根部,接下来就是煮银耳最关键的一步,很多人泡软后直接下锅煮,难怪不出胶。正确的做法河南好的癫痫病医院是哪个用刀把银耳切碎,越碎越容易出胶,完整的银耳是煮不出胶的,这也是很多人忽略的一点,一定要记得要切碎再煮哦。


把银耳、莲子、冰糖、大枣倒入砂锅中,加入适量纯净水,大火烧开后,转小火慢炖30分钟左右,看到银耳出胶即可关火盛出。银耳品种不同,煮的时间长短也不同,我买的半个小时就能出胶,只要出胶了就可以关火,这样煮的银耳汤保准好喝,消暑又解渴。


烹饪小贴士:1、治疗癫痫最新技术泡银耳要用冷水。2、泡好的银耳不要直接下锅煮,要用刀切碎,这是出胶的关键。3、大火烧开后转小火慢炖,直至炖出胶即可关火。记住这3点,保准银耳莲子羹比饭店做的还好喝。

三伏天,多给家人煮这汤,贵也要舍得,消暑又养颜,女性要多喝。三伏天要少喝饮料、少吃冷饮,每天一碗饮料莲子羹,解暑又解馋,是伏天不可辜负的美食,快点动手做起来吧。如果您也有煮银耳汤小技巧或者解暑美食,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

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